玉米肉粒鸡蛋煎饼是一道常见的家常美食，不仅口感丰富，而且营养价值极高，受到许多人的喜爱。这里为大家介绍一下它的做法。
一、准备工作：材料和器具的准备
在制作玉米肉粒鸡蛋煎饼之前，我们需要准备好以下材料和器具：鸡蛋、面粉、水、玉米、瘦肉丝、葱花、盐、胡椒粉等。此外，还需要一个大碗和一个搅拌器。
二、准备面糊：搅拌面粉和水
将面粉倒入大碗中，加入适量的水，并用搅拌器搅拌均匀，直到没有颗粒。面糊要搅拌至浓稠状态。
三、加入玉米：将玉米倒入面糊中
将准备好的玉米放入面糊中，再次搅拌均匀。
四、加入瘦肉丝：将瘦肉丝加入面糊
将切好的瘦肉丝放入面糊中，再次搅拌均匀。
五、加入葱花：将葱花加入面糊
将切好的葱花放入面糊中，再次搅拌均匀。葱花可以增加煎饼的香气和口感。
六、打鸡蛋：将鸡蛋打入面糊中
将鸡蛋打入面糊中，搅拌均匀。鸡蛋可以增加煎饼的营养价值和味道。
七、调味：加盐和胡椒粉
将适量的盐和胡椒粉加入面糊中，搅拌均匀。调味料可以根据个人口味适当调整。
八、加热平底锅：预热平底锅
将平底锅放在火上，加热至适当温度。用手感觉锅面温度，如果觉得有些热了就可以开始煎饼了。
九、涂油：在锅面上涂油
在热锅上涂一层薄薄的油，以免煎饼粘锅。
十、倒入面糊：将面糊倒入锅内
将准备好的面糊倒入锅内，用勺子将面糊摊平。
十一、煎煮：翻面并加热
煎饼一面变色后，用铲子翻面，煎饼两面都变成金黄色即可。
十二、装盘：取出煎饼放在盘中
将煎好的饼取出，放在盘中，备用。
十三、享用美食：美味的玉米肉粒鸡蛋煎饼做好了
将制作好的玉米肉粒鸡蛋煎饼盛放到碗盘里，现在可以享受美食的美味啦。
十四、注意事项：注意食用卫生和避免浪费
在制作过程中，注意食品卫生和防止浪费。避免剩余食物的浪费，可根据自己的食量适量制作。
十五、简单易学的玉米肉粒鸡蛋煎饼做法
通过以上步骤，我们就可以制作出一道美味的玉米肉粒鸡蛋煎饼啦。这个家常美食不仅健康、营养，而且制作简单，适合各种人群食用。快来试试吧！
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