烧鸡胸肉是一道家常菜，很受欢迎。而土豆和番茄都是非常营养的蔬菜，它们能够和鸡胸肉的营养相互补充，一起烹制成为一道色香味俱佳的菜品。今天我来分享一下土豆番茄烧鸡胸肉的制作方法。
一、准备食材
首先我们需要准备好食材：鸡胸肉一块、土豆两个、番茄一个、蒜末适量、姜末适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、油适量、清水适量。
二、制作鸡胸肉
将鸡胸肉洗净切块，放入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀腌制10分钟。
三、准备土豆和番茄
土豆去皮后切成滚刀块，番茄也切成小块备用。
四、热锅加油
热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香，然后加入鸡胸肉煸炒至变色。
五、加入清水和调料
加入适量清水，放入土豆块，再加入一点料酒、盐和胡椒粉，煮开后改小火慢慢烧。
六、放入番茄
约10分钟后，放入番茄，再加入适量生抽，继续烧约10分钟。
七、翻拌均匀
待鸡胸肉、土豆和番茄都熟透后，用铲子翻拌均匀，让调料更好的渗透到食材中。
八、出锅装盘
烧至汤汁收干即可出锅，装盘即可享用这道美味的土豆番茄烧鸡胸肉啦。
九、食材搭配
这道菜品的食材非常丰富，而且都是营养十分均衡的食材。其中鸡肉含有丰富的蛋白质，能够提供我们身体所需的能量。土豆则是一种非常优秀的碳水化合物来源，可以让我们保持饱足感，而且它的纤维素含量也非常高。番茄富含维生素和抗氧化剂，能够帮助身体抵抗疾病。
十、口感介绍
这道菜品是一道非常美味的家常菜，鸡肉的嫩滑与土豆的软烂完美结合，番茄的酸味也让这道菜品更加爽口，汁水浓郁，味道鲜美，是一道极其适合家庭食用的美食佳肴。
十一、健康营养
这道土豆番茄烧鸡胸肉是一道非常健康营养的家常菜，它除了拥有极佳的口感之外，还能够为我们的身体提供各种营养成分。其中的鸡胸肉可以为身体提供蛋白质和各种必需氨基酸，土豆和番茄富含各种维生素和矿物质。
十二、烹饪技巧
制作这道菜品需要注意一些烹饪技巧，比如在热锅凉油时，要先放蒜末和姜末，这样可以让菜品更加香味十足。在加入番茄的时候，也要等到土豆快烧熟时再放，这样可以保证番茄的口感和营养成分不会被过度破坏。
十三、适合人群
这道土豆番茄烧鸡胸肉非常适合各种人群食用，特别是孕妇和小孩子。因为其中不含有刺激性食品，味道也非常温和，可以满足他们的营养需求。
十四、饮食搭配
这道菜品可以和米饭一起搭配食用，如果喜欢更健康一些，也可以配上一些蔬菜色拉或者绿叶蔬菜沙拉。此外，这道菜品还可以和各种茶类一起享用，如绿茶、红茶、花草茶等。
十五、
土豆番茄烧鸡胸肉是一道非常营养、健康、美味的菜品，能够满足我们的味蕾和身体的需求。制作这道菜品非常简单，只需要准备好食材，注意一些小细节，就可以轻松享用到这道美食佳肴了。
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