对于吃货来说,一日之计在于晨,美好的一天从美食开始。早晨的时间总是紧张而宝贵,那就让我们来学一道既美味又简单的慵懒早餐吧——煎香蕉圣女果火腿鸡蛋饼。以新鲜的香蕉与圣女果点缀着煎蛋和咸香的火腿,一份简单又独特的美食就这样轻松诞生了。
一、准备工作:食材购买
早上的时光总是匆匆而过,所以提前准备好食材非常重要。购买香蕉、圣女果、火腿和鸡蛋等食材后,我们便可以开始制作美味的早餐啦。
二、准备工作:食材处理
将火腿切成丁状备用,圣女果和香蕉切成小块备用,打散鸡蛋备用。食材处理完毕后,我们的制作进程就更加顺畅了。
三、煎香蕉圣女果
倒入适量的油,将香蕉和圣女果放入平底锅中,用中火翻炒至微黄色即可出锅。一起翻炒,让香蕉和圣女果的香味融合在一起。
四、煎火腿丁
再倒入适量的油,将切好的火腿丁放入平底锅中,用中火翻炒至微黄色即可出锅。口感稍微有些韧性,清香又有嚼头。
五、煎鸡蛋
将打散的鸡蛋倒入平底锅中,慢慢的划圈搅拌,待鸡蛋稍微凝固就可以翻面继续煎熟。鸡蛋煎熟后可以根据口味加入盐巴和黑胡椒粉等调料。
六、开始合并
将香蕉、圣女果和火腿丁统一倒入平底锅中,翻炒至均匀,放到一旁,预备饼皮。
七、制作饼皮
用干净的抹布将锅面擦拭干净,倒入少量油,将饼皮煎至金黄色即可。
八、加入食材
将炒好的香蕉圣女果和火腿丁均匀分布在饼皮上,再将煎好的鸡蛋铺在上面。
九、翻折封口
将饼皮对折成半圆形,并用锅铲轻轻压实,将馅料固定在饼皮里。
十、再次煎饼
再倒入适量油,将煎好的半圆形饼皮再次放入平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄色即可出锅。
十一、撒上黑胡椒粉
煎好的饼子上可以撒上适量的黑胡椒粉或者其他调料,提升味道的层次感。
十二、撒上香菜
最后撒上适量的香菜叶,更能为我们早上带来清新的口感。
十三、放入盘中
将煎好的饼子放入盘中,并加上蘑菇和番茄等配菜,一份美味又营养的慵懒早餐就完成啦。
十四、品尝美食
吃美食需要细心品尝,慢慢咀嚼香味和滋味,才能真正体验到美食带来的快乐。
十五、
我们的煎香蕉圣女果火腿鸡蛋饼,从选购食材到精心制作,每一个细节都值得我们去品味。尝试吧,让这个简单而又有趣的早餐成为你每天开启美好一天的开始。
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