美味虾仁瓜片,轻松制作!(健康美食,口感绝佳!)

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虾仁瓜片是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅美味可口,而且营养丰富,是适合所有人群的健康美食。今天,我们就来一起学习制作这道美食吧。

美味虾仁瓜片,轻松制作!(健康美食,口感绝佳!)-第1张图片-美味行家

准备食材

从市场上购买好新鲜的大虾和瓜片,备好大葱、姜片和料酒。

去虾线

将新鲜的大虾洗净后,用小刀顺着背脊剖开,取出内脏和黑色的虾线。

美味虾仁瓜片,轻松制作!(健康美食,口感绝佳!)-第2张图片-美味行家

焯水

将处理好的大虾放入沸水中焯水,去除虾身上的腥味。

炒虾仁

将焯好水的大虾捞出,用清水洗净沥干,然后在锅中加油,放入大葱和姜片爆香后加入虾仁翻炒。

加入瓜片

等到虾仁炒至八成熟后,放入瓜片继续翻炒。

美味虾仁瓜片,轻松制作!(健康美食,口感绝佳!)-第3张图片-美味行家

调味

加入适量的盐和料酒,翻炒均匀。

加入生抽

倒入适量的生抽,继续翻炒至瓜片变软且口感鲜嫩。

加入水

在锅中加入适量的水,烧开后盖上盖子焖煮5分钟。

加入淀粉水

将适量的淀粉加水调成稀糊状,倒入锅中搅拌均匀,收汁后即可出锅。

美食诱人

虾仁瓜片的制作过程并不难,但是每一步都需要掌握好,才能做出一道美味可口的虾仁瓜片。色香味俱佳的虾仁瓜片诱人食欲,绝对是不错的下饭佳品。

虾仁的营养价值

虾仁富含蛋白质、钙、铁、锌等微量元素,对于提高免疫力、促进儿童发育等都有一定的作用。

瓜片的营养价值

瓜片是一种低热量、高纤维的食物,富含维生素B、C和钙、铁等矿物质,对于预防便秘、调节血脂等都有很好的作用。

虾仁瓜片的做法变化

虾仁瓜片还可以加入木耳、豆腐等其他食材,口感更加丰富。

虾仁瓜片的适宜人群

由于虾仁瓜片是一道低热量、高蛋白质的菜肴,适合各个年龄层的人食用。

结语

虾仁瓜片是一道美味可口、营养丰富的菜肴,适合在家自制。学会了这道菜,不仅可以为自己带来美味的享受,还可以与家人、朋友分享这份幸福。

标签: 虾仁瓜片

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