秋天是吃板栗的好季节，但是板栗的剥皮和炒制过程相对麻烦，让人望而却步。然而，今天我们要介绍的这个做法，就是让你省去繁琐的工序，只需要一个微波炉和三分钟的时间就可以做出美味的糖炒板栗了！
选材要点：要选新鲜的、饱满的板栗，表皮没有裂纹和病斑的为佳。
洗净处理：将选好的板栗放入清水中浸泡30分钟，然后用刷子刷去表皮上的杂物和污渍，再用清水冲洗干净，晾干备用。
切口处理：在板栗的底部切一个十字口，这样能够加快板栗内部的蒸汽释放，使板栗更易熟。
糖浆制作：在碗中放入适量的白砂糖，加入少量水，搅拌均匀，放入微波炉加热，至糖溶化即可。
加入板栗：将处理好的板栗放入糖浆中，用勺子翻拌均匀。
微波炉加热：将加入板栗的碗放入微波炉中，盖上盖子，选择高火加热2分钟。
拌匀加糖：将微波炉取出来的碗拌匀，再撒上一层白砂糖，再次放入微波炉加热1分钟左右。
重复以上步骤：重复以上步骤，直到板栗表面呈现金黄色，并且糖浆已经被完全吸收，就可以取出来享用了。
注意事项1：微波炉的功率不同，时间也会有所不同，自己需要根据实际情况进行调整。
注意事项2：在微波炉中加热时一定要盖上盖子，以免糖浆四溅弄脏微波炉。
注意事项3：糖浆要加多点，因为板栗吸收糖分比较快，不够甜会影响口感。
注意事项4：板栗数量不宜太多，一次炒制不超过250g，否则可能导致板栗熟度不均匀。
美食享用：糖炒板栗口感香甜可口，可以当做甜品食用，也可以当做零食来嗑一下。
美食分享：将自己制作的美食分享给朋友或家人，体验与他人共享美食的快乐。
微波炉糖炒板栗的做法相对简单，不需要专业的厨艺技巧就可以轻松制作。大家只需按照以上步骤操作，就可以在家中享受到美味的糖炒板栗了！
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