在美食的世界里，创意的结合和混搭总能带给我们新的惊喜和享受。今天，就让我们来探讨一下四季豆和蛋这两种日常食材的完美结合——四季豆烘蛋。
一：准备食材，为味蕾打下基础
细节将4个鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉调味，搅匀备用。将200克四季豆清洗干净，去掉两头的硬壳，切成约2cm长的段。
二：简单烫煮，保持口感脆嫩
细节将切好的四季豆放入开水中煮1-2分钟，至变色后捞出控干备用。注意不要过度煮熟，否则口感会变得软烂。
三：烘烤预热，为后续步骤做好准备
细节将烤箱预热至200℃，同时准备一个平底不粘锅，热锅后将煮好的四季豆均匀铺在锅底。
四：倒入蛋液，营养均衡
细节将搅拌好的蛋液倒入锅中，轻轻晃动让蛋液均匀分布，让蛋液渗透到四季豆之间。
五：上锅烘烤，美味生长
细节将锅放入预热好的烤箱中，烘烤10-15分钟，或至蛋液完全凝固，金黄色的上色即可。
六：撒上芝士，味道更丰富
细节取出烤好的四季豆烘蛋，撒上适量的芝士粉末，放入烤箱再烤1-2分钟，直到芝士融化即可。
七：配菜搭配，提升美食层次
细节四季豆烘蛋
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