在我们的日常生活中，美食是人们最为追求的东西之一。而在众多美食中，口感鲜美的蒜香皇宫菜无疑是备受追捧的。今天，我们就来学习一下如何制作出这道美味佳肴。
一：准备材料
在制作蒜香皇宫菜之前，我们需要准备一些必要的材料，包括鸡胸肉、生菜、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、糖、酱油等。
二：处理食材
将鸡胸肉切成小块，加入盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。将生菜、胡萝卜、青椒切成小块，洋葱切成丝备用。
三：热锅加油
将锅置于火上，待锅热后倒入适量油，再放入蒜末煸炒出香味。
四：加入鸡肉
将腌制好的鸡肉块倒入锅中，大火翻炒至变色，捞出备用。
五：炒青椒
将锅中剩余的油烧热，加入青椒炒至变色后捞出备用。
六：爆炒洋葱
将锅中剩余油再次加热，放入洋葱丝爆炒。
七：加入其它食材
当洋葱炒至微焦时，加入胡萝卜、青椒、生菜一起翻炒。
八：加入调味料
当蔬菜翻炒至七成熟时，加入适量盐、糖、酱油调味，继续翻炒。
九：倒入鸡肉
当调味料均匀地裹在蔬菜上时，将鸡肉倒入锅中，大火快速翻炒。
十：加入适量水
当鸡肉和蔬菜的颜色搭配得当时，倒入适量水，盖上锅盖焖煮。
十一：焖煮至收汁
当水差不多煮干时，将锅开盖继续翻炒，直到收汁。
十二：加入葱花
最后加入葱花拌匀即可。
十三：出锅装盘
将做好的蒜香皇宫菜取出装盘，点缀适量葱花即可。
十四：享用美食
现在，我们的蒜香皇宫菜已经成功制作完成了，可以端上桌子与家人朋友一起分享。
十五：
蒜香皇宫菜是一道口感鲜美、营养丰富的美食佳肴。相信通过今天的教程，你已经学会了如何制作这道美味佳肴。快来试试吧！
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