在炎炎夏日，总是让人感到疲惫不堪，如果能在这个时候喝上一碗美味清热的甜汤，那感觉就不一样了。今天我们就来介绍一种特别适合夏季饮用的甜汤——玉米须木耳甜汤。
准备材料
这道甜汤所需要的材料非常简单，只需要准备好玉米须、木耳、红枣、冰糖、清水即可。
清洗食材
将玉米须和木耳分别洗净后，用清水浸泡约20分钟，让其充分吸收水分。
红枣去核
将红枣洗净后去核，切成小块备用。
炒制玉米须
将泡好的玉米须放入锅中，用大火炒至金黄色。
炒制木耳
将泡好的木耳放入锅中，同样用大火翻炒。
加入清水
将炒好的玉米须和木耳放入煲汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后改小火煮30分钟。
加入红枣
待煮好的汤中加入切好的红枣，继续煮10分钟。
加入冰糖
待红枣煮至半透明时，加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解即可。
汤色清澈
待煮好的汤汁越来越浓稠，汤色也变得清澈透亮，就代表着这道甜汤已经做好了。
营养丰富
这道玉米须木耳甜汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，玉米须富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力；木耳则含有丰富的植物胶质和铁质，具有补血、降血压等功效；红枣则能补血养颜，增强体质。
适宜人群
这道甜汤适宜人群非常广泛，尤其是夏季易感人群、容易上火的人群，以及女性朋友们都可以适量饮用。
热量低
这道甜汤热量非常低，只有50卡路里左右，不会影响到减肥的人群，可以放心品尝。
容易保存
这道甜汤可以煮一大锅，一次性喝完不用担心浪费，也可以将剩余的汤倒入保鲜盒中，放进冰箱冷藏保存。
美味清凉
这道玉米须木耳甜汤口感清甜爽口，特别适合在夏季饮用，即可解暑又能保持健康。
通过以上的介绍，我们可以发现这道玉米须木耳甜汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，热量低，适宜人群广泛，容易保存，并且口感清凉美味，是夏季消暑的一道不错的选择。快来动手试试吧！
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