小白兔馒头是一款非常受欢迎的健康美食,其主要原料为山药,不仅口感绵软,而且富含营养,是一道既可作为早餐又可作为下午茶的美食佳品。下面将为大家介绍一下如何制作山药小白兔馒头。
准备材料
将山药洗净去皮切成小块
用搅拌机或手动磨具将山药磨成泥状
将面粉、酵母、泡打粉、糖和适量的盐混合在一起
将山药泥倒入面粉中搅拌均匀
加入适量的水搅拌成面团
将面团揉至表面光滑,并放在温暖的地方进行发酵
发酵至两倍大小后,将面团取出
揉成长条状,分割成小块
将小块揉成长条状
将长条对折,压扁
用刀在中间切开,留下两个小耳朵
将小白兔馒头放入蒸锅中,大火蒸10分钟
取出小白兔馒头,放凉即可食用
山药小白兔馒头不仅美味可口,而且富含营养,是一款非常适合家庭制作的健康美食。
通过以上的介绍,相信大家已经了解了如何制作山药小白兔馒头。这道美食不仅营养丰富,而且制作简单易行。希望大家能够尝试制作一下,让自己和家人朋友享受到美味的口感和健康的滋补效果。
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