现代快节奏的生活中,人们越来越注重便捷又美味的食品。微波炉这个家庭常用电器,不仅可以加热食物,还可以用来制作各种美食。今天我们来介绍一道简单易做的微波蠔油鷄翅,让大家在家就能享受到正宗的中式美味。
1.准备食材:鷄翅7-8个、生姜1块、蒜头2瓣、葱1根,蠔油适量。
2.准备调料:盐、胡椒粉、料酒各适量。
3.处理食材:将鷄翅洗净备用,姜和蒜头切成末,葱切成段。
4.调制腌料:在一个大碗中加入适量的盐、胡椒粉和料酒,搅拌均匀。
5.将鷄翅放入碗中,用手将腌料均匀涂抹在鷄翅上,稍稍按压一下。
6.加入蠔油:在调味碗中加入适量的蠔油,搅拌均匀。
7.将蠔油涂抹在鷄翅上,也可以用勺子将蠔油均匀地倒在鷄翅上。
8.放入微波炉:把鷄翅放在微波炉的转盘上,选择高火加热4-5分钟左右。
9.拿出来翻面:取出鷄翅,用夹子或勺子将其翻转。
10.继续加热:再次放回微波炉,选择高火加热3-4分钟左右。
11.加入姜、蒜头和葱:将切好的姜末、蒜末和葱段均匀地撒在鷄翅上。
12.继续加热:再次放回微波炉,选择中火加热2-3分钟左右。
13.出锅装盘:取出鷄翅,装盘即可。
14.美食享用:蠔油香味扑鼻而来,鷄翅口感鲜嫩多汁,让人食欲大开。
15.微波蠔油鷄翅是一道极简易制作的美食,只需几步操作,就能在家里做出正宗的中式菜肴,既便捷又美味。无论是平时的家庭聚餐还是小型聚会,都能够吸引众人的眼球,成为一道亮点佳肴。
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