馒头是中国传统的主食之一，吃起来又香又软。而加入牛奶和糖的松软奶香馒头更是倍受人们的喜爱。下面，就让我们来一起学习一下松软奶香馒头的制作方法吧。
一：准备材料
先准备好松软奶香馒头需要的原料：面粉、酵母、牛奶、糖、盐和水。
二：用牛奶代替水
在制作松软奶香馒头时，我们可以用牛奶代替普通的水。这样制作出来的馒头口感更加细腻，也更加有营养。
三：加入适量糖和盐
在面粉中加入适量的糖和盐，可以让馒头更加有味道，也能促进发酵。
四：慢慢加入水和牛奶
在将糖和盐搅拌均匀后，可以慢慢加入水和牛奶，揉成软硬适中的面团。
五：醒面
将揉好的面团放在盆子里，用湿布盖住，放在温暖的地方醒面。等待面团发酵，至少醒面一小时。
六：揉面
醒好的面团拿出来揉几次，将里面的气体挤出来，再揉成圆形。
七：再次醒发
将揉好的面团放回盆中，再次用湿布盖住，放在温暖的地方等待二十分钟左右，让面团再次发酵。
八：烤箱预热
在等待的过程中，可以先将烤箱预热至180摄氏度。
九：分割成小面团
将发酵好的面团分割成小块，搓成圆球形，放在烤盘上。
十：再次发酵
将分割好的小面团再次用湿布盖住，等待十分钟左右，让小面团再次发酵。
十一：烤制
将发酵好的小面团放入预热好的烤箱中，烤制15分钟左右。
十二：待馒头冷却
烤好的馒头取出来，放在凉架上待馒头完全冷却。
十三：美味的松软奶香馒头完成
等馒头冷却后，就可以品尝到美味的松软奶香馒头了。
十四：温馨提示
在制作松软奶香馒头时，需要注意面团的发酵时间和温度，这样可以制作出更加松软美味的馒头。
十五：
通过以上的步骤，相信大家已经掌握了制作松软奶香馒头的方法。大家可以根据自己的口味来适当调整糖和盐的用量。祝大家制作成功，享受美食！
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