蒸蛋糕是一款口感细腻、入口即化的甜点，而加入松子仁后更增添了一份香气和健康元素。下面将介绍如何制作一款美味的松子仁蒸蛋糕。
1.准备材料：细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、发酵粉、牛奶、松子仁。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的细砂糖，轻轻地搅拌均匀。
3.再倒入适量的牛奶，搅拌均匀。
4.加入低筋面粉和发酵粉，继续搅拌均匀，直到没有颗粒。
5.将松子仁放入食物处理机中，打碎成细粉末。
6.将打碎的松子仁加入面糊中，搅拌均匀。
7.将搅拌好的面糊倒入蒸蛋糕模具中，大约填充到2/3的高度。
8.将蒸锅内的水烧开，放入模具，盖上盖子。
9.开大火蒸10-15分钟，或者插入牙签不粘就可以了。
10.蒸好后取出放凉，然后用刀子沿着模具边缘切开蒸蛋糕。
11.将蒸蛋糕取出，放在盘子上备用。
12.将适量的砂糖放入平底锅中，小火加热至熔化。
13.将熔化的砂糖倒在蒸蛋糕上，再撒上一些松子仁。
14.等到砂糖冷却变硬后即可食用。
15.享受松子仁蒸蛋糕带来的美味和健康。
通过以上的步骤，我们可以很容易地制作出一款松子仁蒸蛋糕。这款蛋糕不仅香气扑鼻，口感细腻，而且加入了松子仁的健康元素。大家可以尝试制作，享受美味的同时还能增添健康元素。
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