随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始注重饮食健康。而水晶紫薯包，以其营养丰富、美味可口的特点，逐渐受到了更多人的欢迎。今天，就让我们来一起学习如何制作这道美食吧！
1.准备食材——清水、糯米粉、紫薯、玉米淀粉、白砂糖、油、发酵粉。
2.将紫薯蒸熟，捣成泥状备用。
3.将糯米粉和玉米淀粉倒入碗中，加入适量的清水，揉成面团。
4.在面团中加入发酵粉，揉匀后放置醒发20分钟。
5.取出醒发好的面团，揉成长条状。
6.将长条状的面团分成等份，搓圆。
7.用手掌将圆形面团压扁，中间加入适量的紫薯泥。
8.慢慢收口，用手按压成扁圆形，制作成馅皮。
9.将制作好的馅皮放在蒸锅里蒸15分钟。
10.然后将蒸好的馅皮取出晾凉备用。
11.取出一块馅皮，放入适量的馅料，包好口子。
12.把包好的水晶包子放入蒸锅里，蒸7分钟左右。
13.待水晶包子完全出锅，取出装盘即可食用。
14.由于水晶包子没有面皮，可以更好地保留食材的营养成分，更加健康美味。
15.在享受美食的同时，也能保证营养均衡，养生健康，这样的美食怎么能不尝试呢？
水晶紫薯包虽然制作工艺稍有复杂，但是其健康美味、营养丰富的特点已经赢得了广大食客的喜爱。我们可以根据自己的口味和喜好选择不同的馅料，来制作出更多美味可口的水晶包子，既美味又健康。希望大家可以尝试一下这道美食，给生活带来更多惊喜和满足。
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