面包作为人们日常生活中不可缺少的食品之一，每个人都希望能够吃到更加健康、美味、新鲜的面包。而自制面包则成为了众多面包爱好者追求的目标。想要在家做出美味又简单的小面包，就来试试以鲜奶油小面包一次性发酵的做法吧！
准备工作
在开始制作前，先准备好需要用到的材料和工具，包括面粉、鲜奶油、干酵母、糖和盐等材料，以及搅拌器、容器等工具。将所有材料准备好后，就可以开始制作了。
混合面粉和鲜奶油
将适量的面粉和鲜奶油放入搅拌器中，用中速搅拌，直到面粉和鲜奶油混合均匀，成为一个坚实的面团。
加入干酵母和糖
将适量的干酵母和糖加入面团中，继续搅拌，直到干酵母和糖完全混合均匀。
加入盐和水
再将适量的盐和水加入面团中，继续搅拌，直到盐和水充分混合均匀，成为一个光滑的面团。
揉面团
取出面团，放在桌面上，用力揉搓几分钟，直到面团变得更加柔软、有弹性。
发酵
将揉好的面团放入一个容器中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。待面团发酵至两倍大时，就可以进行下一步操作了。
揉制面团
将发酵好的面团取出，重新揉制几分钟，直到面团变得更加光滑、柔软。
切割成小面包
将揉制好的面团切割成小块，然后用手搓成圆球状。将搓好的小面包放在烤盘上，然后再次进行发酵。
预热烤箱
将烤箱预热至180℃左右，准备开始烘烤。
喷水
在小面包上喷一些水，让面包在烘烤的过程中更加酥脆。
放入烤箱
将小面包放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右，直到小面包表面变成金黄色。
取出面包
将烤好的小面包取出，放在架子上冷却一会儿。
享受美味
待小面包完全冷却后，就可以品尝美味了。用刀切开小面包，内部柔软松散，外层酥脆可口，香气四溢，让人食欲大开。
注意事项
在制作小面包时，注意掌握好每个步骤，尤其是发酵和烘烤的时间。同时，在使用干酵母时，要注意干酵母的使用量和保存方法。
以鲜奶油小面包一次性发酵的做法是一种简单易学，又充满新鲜感的面包制作方法。通过上述的步骤，即可在家轻松制作出美味又健康的小面包。不妨在空闲的时间里尝试一下，享受自制小面包带来的美好体验吧！
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