炎炎夏日，让人想要尝试制作一些冰凉清爽的甜点。今天，小编就来分享一款以玉米为主料，加入甜豆浆调制的甜点——甜豆浆玉米布丁，口感清爽，营养丰富。
准备工作
在开始制作之前，我们需要准备一些食材和工具。首先需要准备的是玉米粒、糯米粉、白砂糖、水和甜豆浆。接着还需要一些小碗、勺子和搅拌器等工具。
玉米制作
将玉米粒放入锅中，加水煮沸。待玉米变软后，用搅拌器将其打成细腻的泥状。
糯米粉制作
将适量的糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌成均匀的糊状。
甜豆浆制作
在锅中加入适量的甜豆浆和白砂糖，煮沸后待其降温。
将玉米泥和糯米粉混合
将步骤二和三中制作好的玉米泥和糯米糊混合在一起，搅拌均匀。
将混合物加入甜豆浆中
将步骤五中混合好的物料加入步骤四中的甜豆浆中，搅拌均匀。
加热混合物
将混合好的甜豆浆玉米布丁放入锅中加热，不停地搅拌至糊状。
制作成型
将加热好的混合物倒入小碗中，放入冰箱冷却凝固。
装饰
将步骤八中制作好的甜豆浆玉米布丁倒扣在盘子上，可用喜欢的水果进行装饰。
口感特点
甜豆浆玉米布丁口感清爽，甜度适中，营养丰富，尤其是玉米和甜豆浆的搭配更是独具特色。
食材介绍
玉米是富含膳食纤维的粗粮，能够清除肠道垃圾，有助于排毒。糯米粉是一种低脂肪、低糖分的粉类，含有丰富的碳水化合物，可补充身体所需能量。甜豆浆中含有豆腐素、钙、铁等多种营养成分，适合各类人群食用。
营养价值
这款甜点营养价值高，玉米粒富含维生素B、膳食纤维等营养成分，有助于消化和保护肠道健康；糯米粉中含有丰富的碳水化合物，可以增加身体能量；甜豆浆中含有大量的蛋白质和微量元素，有助于提高身体免疫力。
适宜人群
这款甜点适宜各类人群食用，尤其是喜欢甜品的女性朋友们。
注意事项
在制作过程中，需要将玉米打成细腻的泥状，这需要耐心和时间；在煮甜豆浆的时候，需要不停地搅拌，以防止糊底。
通过以上的介绍，相信大家对甜豆浆玉米布丁的制作已经有了一定的了解。这款甜点不仅口感清爽，而且营养丰富，适合各类人群食用。如果你也想尝试一下，赶快动手试试吧！
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