烧饼是北方人最爱的早餐之一，松软酥脆，口感十分美妙。但是在外面买到的烧饼，总是有点小贵，而且有时候不够卫生。今天我们就来教大家如何在家里制作烧饼，让你也成为家庭面食大厨！
一、准备食材
二、将面粉和油揉成饧
三、分割成小块
四、将面团擀成薄片
五、加入内馅
六、将面皮捏成包子状
七、将包子按扁
八、入油锅煎至两面金黄
九、备好调料
十、切开后加入调料
十一、制作豆沙烧饼
十二、制作葱花烧饼
十三、制作肉松烧饼
十四、制作芝麻烧饼
十五、
每个
一、准备食材——准备面粉、食用油、盐、糖等食材，为后面的烧饼制作做好准备。
二、将面粉和油揉成饧——将面粉、食用油、盐和糖混合在一起，用手揉成饧，揉到面团表面有一层油光，面团柔软有弹性为止。
三、分割成小块——将揉好的面团分割成小块，便于制作时擀成薄片。
四、将面团擀成薄片——用擀面杖将小块面团擀成薄片，厚度大约在2-3毫米左右即可。
五、加入内馅——将豆沙、葱花、肉松或者芝麻等内馅放在面皮上。
六、将面皮捏成包子状——将面皮包住内馅，捏成包子状。
七、将包子按扁——用手按扁包子，把包子压扁一些，然后再用擀面杖轻轻擀平，擀至厚度约为0.5-1厘米。
八、入油锅煎至两面金黄——将擀好的烧饼放入油锅中，煎至两面金黄即可。
九、备好调料——将酱油、醋、辣椒酱等调料备好，用来为烧饼增加口感。
十、切开后加入调料——将煎好的烧饼切开，加入调料，可以根据自己的口味进行调整。
十一、制作豆沙烧饼——在内馅中加入适量的豆沙，制作出美味的豆沙烧饼。
十二、制作葱花烧饼——在内馅中加入适量的葱花，制作出美味的葱花烧饼。
十三、制作肉松烧饼——在内馅中加入适量的肉松，制作出美味的肉松烧饼。
十四、制作芝麻烧饼——在内馅中加入适量的芝麻，制作出美味的芝麻烧饼。
十五、——通过这篇文章，相信大家已经了解了如何自己在家里制作口感松软的烧饼，只要按照步骤一步一步来，制作烧饼并不难。让我们成为家庭面食大厨，为家人做出美味的早餐吧！
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