乳香鸡翅是一道美食，它不仅美味可口，而且还具有很好的营养价值，深受人们喜爱。下面，我们就来了解一下乳香鸡翅的制作方法。
选购材料
在制作乳香鸡翅之前，首先要选购好材料。购买时最好选择新鲜的鸡翅，并且要求卖家给你去掉脂肪。还需要准备好乳香、盐、料酒、生姜、葱等调料。
准备鸡翅
将购买的鸡翅用清水冲洗干净，然后用刀背把鸡翅骨头打松，这样可以让调料更容易渗透。再用盐和料酒腌制30分钟。
调制酱汁
取适量的乳香，洗净后晾干，放入锅中烤至微黄色，放入研磨机中研成细粉。将乳香粉加入盐、糖、鸡精、料酒、生姜末、葱花、花椒粉等调味料，调制出美味的酱汁。
把鸡翅蘸上酱汁
将腌制好的鸡翅均匀地蘸上调好的酱汁，并在每个鸡翅上抹一层油。
烤制
预热烤箱至200度，将调好酱汁的鸡翅放入烤盘中，放入烤箱中烤制10分钟。
取出鸡翅
将烤好的鸡翅取出，用刷子将剩余的酱汁刷在鸡翅上。
继续烤制
将刷好酱汁的鸡翅放回烤箱中继续烤制10分钟。
反面烤制
将烤好的鸡翅反面向上，再次用刷子将剩余的酱汁刷在鸡翅上。
再次烤制
将刷好酱汁的鸡翅放回烤箱中继续烤制10分钟。
上桌
将烤好的乳香鸡翅取出，摆盘后即可享用。
乳香鸡翅的营养价值
乳香鸡翅富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，具有促进新陈代谢、强身健体的作用。
适宜人群
乳香鸡翅适宜各类人群食用，尤其是老人、儿童和孕妇。
注意事项
在制作乳香鸡翅的过程中，要注意刷酱汁的均匀度，烤制的时间也要掌握好，以免影响口感。
乳香鸡翅的变化
如果你想要口味更加丰富，可以在调制酱汁的时候添加一些孜然粉或辣椒粉。
乳香鸡翅不仅简单易制，而且美味可口、营养丰富。如果你想要一道既健康又好吃的菜肴，那么乳香鸡翅绝对是你的不二选择！
标签： 乳香鸡翅