夏天到了，吃一碗凉爽的甜品是再合适不过了。今天，我们就来学习一道以椰汁为主要原料制作的甜品——椰汁布丁西米露。
准备材料
在制作椰汁布丁西米露之前，需要准备好以下材料：
浸泡西米
将西米浸泡在清水中。
煮椰汁
接着，将椰汁和糖加入锅中，用中火煮沸。
加入西米
当椰汁煮沸后，加入已经浸泡好的西米。
煮至透明
不断地搅拌，煮至西米变为透明状态。
倒入模具
将煮好的西米露倒入模具中，放入冰箱冷藏。
准备布丁粉
在等待西米露冷却的过程中，可以准备好布丁粉。
煮布丁
将布丁粉、糖和牛奶加入锅中，用中火煮沸。
倒入模具
当布丁粉煮好后，将其倒入已冷却的西米露中。
继续冷藏
将布丁和西米露混合后，继续将整个模具放入冰箱冷藏。
准备椰浆
椰浆的准备方法与椰汁类似，只需要将椰肉切成小块，用搅拌机搅碎后过滤出椰浆即可。
浇上椰浆
当椰汁布丁西米露凝固后，将椰浆浇上即可。
加入珍珠
如果喜欢更加有口感的甜品，可以在椰汁布丁西米露中加入珍珠。
完成！
现在，一碗美味的椰汁布丁西米露就做好了。不仅外观美观、口感清新，还富含椰汁的营养和美容功效。
结尾：通过这篇文章的学习，大家已经掌握了一道简单易行的制作椰汁布丁西米露的方法。希望大家在炎炎夏日里，能够享受到这道美味清爽的甜品，同时也多多尝试不同的食材和配方，开创出更多新的美食吧！
标签： 椰汁
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