双色奶馒头是一款具有视觉和口感双重享受的美食，它不仅色彩缤纷，而且口感软糯，味道鲜美。今天，我将为大家分享制作双色奶馒头的全指南，让大家在家也能轻松做出美味的双色奶馒头。
一、准备工作
在开始制作双色奶馒头之前，我们需要先准备好面粉、酵母、牛奶、糖、盐等原材料，并且确保工具和容器都是干净的，以确保面团的质量和卫生。
二、制作基础面团
我们需要先制作出基础面团。将面粉、酵母、糖和盐混合均匀，然后加入适量的牛奶搅拌成团，最后用手揉至表面光滑，然后放置醒发。
三、分割基础面团
当基础面团发酵至两倍大时，我们可以将其分割为两等份，然后加入食用色素，搅拌均匀，让面团变成不同颜色的两个球。
四、制作奶油面团
接下来，我们需要制作奶油面团。将面粉、糖、盐和奶油混合均匀，再加入适量的牛奶搅拌成团，最后用手揉至表面光滑，然后放置醒发。
五、分割奶油面团
当奶油面团发酵至两倍大时，我们可以将其分割为两等份，并且把每份面团放置在不同颜色的基础面团球上。
六、揉合
将两个球揉合在一起，直到两种颜色的面团均匀混合，并且面团表面光滑。
七、发酵
接下来，将混合好的面团放置在容器中进行发酵，直到两倍大。
八、切割
当面团发酵至两倍大时，我们可以将其切割成大小相同的小球。
九、整形
将小球放置在案板上，用手轻轻按压使其扁平，并且在中央捏出凹陷，形成馒头的形状。
十、再次发酵
将形成好的馒头放置在烤盘上进行再次发酵，直到两倍大。
十一、烘焙
将发酵好的馒头放置在烤箱中进行烘焙，温度控制在200度左右，时间为15-20分钟。
十二、取出
当馒头表面呈现出金黄色时，就可以将其取出，并且放置在通风处自然冷却。
十三、品尝
当馒头完全冷却后，我们可以品尝到外酥内软，香甜可口的双色奶馒头。
十四、小贴士
制作双色奶馒头需要注意的是，面团的发酵时间和温度都会影响馒头的口感和外观。
十五、
通过以上的步骤和小贴士，我们可以轻松制作出美味的双色奶馒头，在家里也能享受高品质的美食。希望大家能够动手尝试，并且分享给更多的人。
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