双色糯米团子是一道非常传统的中式甜点，它口感鲜美，营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。今天我们来一步步教大家如何做出美味的双色糯米团子。
准备食材和工具
首先要准备好食材和工具，食材包括糯米粉、红豆沙、绿茶粉、白砂糖、芝麻等；工具包括锅、碗、勺子、蒸锅等。保证工具清洁卫生。
制作红豆沙馅
将红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至豆子变软，加入白砂糖拌匀煮溶成沙。
制作绿茶馅
将绿茶粉和白砂糖混合，用适量的水调成糊状，倒入锅中，加入适量清水大火煮开，慢慢搅拌至绿茶糊变得浓稠。
和面
将糯米粉和适量的水混合搅拌，揉成光滑面团，将面团分成两份，一份加入红豆沙馅搓成丸子，另一份加入绿茶馅搓成丸子。
包裹馅料
用手把绿茶面团压扁成一个薄片，将红豆沙丸子放在中间，然后用手将绿茶面团慢慢包裹住红豆沙丸子，搓成团子。
沾芝麻
将做好的双色糯米团子沾上芝麻，轻轻压实。
蒸制
将沾有芝麻的双色糯米团子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
取出
将蒸好的双色糯米团子取出来，放在盘子中。
食用
经过15分钟的蒸制，双色糯米团子已经做好了，非常香甜可口，营养丰富，吃起来满口留香。
注意事项
在制作双色糯米团子的过程中，要注意卫生，保证工具和食材干净。此外，在和面的时候，要掌握好水的用量，过多过少都会影响口感。
糯米团子的营养价值
糯米团子中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，这些物质都是人体所需的营养成分。此外，糯米还含有丰富的维生素B族和矿物质，对人体的健康非常有益。
如何保存
制作好的双色糯米团子可以放在冰箱里保存，可以保存1-2天。如果要保存更久时间，可以将其冷冻，可以保存1个月左右。
与其他甜点的区别
相比于其他甜点，双色糯米团子更为简单易制作，口感也更加鲜美。而且，其营养价值也比较高。
适合人群
双色糯米团子适合所有人群食用，尤其是喜欢吃甜点的人。
通过这篇文章的介绍，相信大家已经掌握了如何制作美味的双色糯米团子的方法，希望大家在制作的过程中能够注意卫生，做出口感鲜美，营养丰富的双色糯米团子。
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