糖果是人们喜欢的甜食之一，但市面上的糖果有很多添加剂，对身体不太好。自己动手制作糖果既健康又有趣，今天我来教大家如何制作美味的芝麻核桃糖。
一、材料准备
准备好白砂糖、芝麻、核桃、清水、食用油。
我们需要准备好研磨后的芝麻和碎核桃，将它们混合在一起备用。然后准备好白砂糖、清水和少许食用油，放入锅中，用小火加热至糖溶解。
二、加入材料
将混合好的芝麻核桃倒入锅中，不停搅拌，使其均匀混合。
在糖溶解后，将混合好的芝麻核桃倒入锅中，不断地搅拌，以免糖粘在锅底或糊了。
三、加入油
当芝麻核桃和糖溶液混合均匀后，加入适量的食用油，继续搅拌均匀。
加入油后，能使混合物更加滑润，不至于太干或太稠。
四、炒制
将混合物继续加热至变色，并不停地搅拌。
在加入油后，将混合物继续炒制至变色，这个过程需要不停地搅拌，以免糖粘在锅底或糊了。
五、试味
炒制完成后，可以尝一下混合物的口感和甜度是否符合自己的口味。
试味可以让自己更好地了解混合物的口感和甜度是否符合自己的需求，需要注意的是，混合物还会在冷却后变硬，所以不要过于甜腻。
六、放置冷却
将炒好的芝麻核桃糖倒入平底容器中放置冷却。
将炒好的芝麻核桃糖倒入平底容器中，用铲子压实，让糖果更加紧密，之后放置冷却。
七、切块
待芝麻核桃糖完全冷却后，切成小块。
在糖完全冷却后，可以用刀将其切成大小均匀的小块，方便食用。
八、装盘
将切好的芝麻核桃糖放在漂亮的盘子里，增添色彩和食欲。
在制作好的芝麻核桃糖摆放在漂亮的盘子里，既增添了色彩也增强了食欲。
九、包装
将制作好的芝麻核桃糖包装好，方便带走或送人。
如果想要带上出门或送人，可以将芝麻核桃糖用透明的塑料袋装起来，或是放在精美的包装盒里。
十、食用
制作好的芝麻核桃糖，可以当零食、小点心，也可用来招待客人。
芝麻核桃糖口感香甜，有嚼劲儿，既健康又美味，不仅适合自己享用，也可招待客人，让大家都能品尝到自己的手艺。
十一、保存
制作好的芝麻核桃糖可以保存一段时间，不过需要注意防潮、防虫等。
制作好的芝麻核桃糖应保存在干燥、通风、防潮的地方，避免阳光直射或者放置时间过长受潮变质。
十二、制作技巧
在制作芝麻核桃糖的过程中，需要不停地搅拌，以防粘锅或糊锅。
在制作芝麻核桃糖的过程中，需要不停地搅拌，以防粘锅或糊锅。而且，在加入油后需要特别注意，油量过多或不足都会影响口感。
十三、营养价值
芝麻核桃糖中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对人体健康有益。
芝麻核桃糖中的芝麻和核桃都是营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素和微量元素，对人体的肝脏、心血管、皮肤等都有良好的保健作用。
十四、创意变化
可以在制作芝麻核桃糖的过程中，加入其他的食材，增添口感。
可以在制作芝麻核桃糖的过程中，加入其他的坚果、水果等，尝试不同的口感和味道。
十五、
自己动手制作芝麻核桃糖，既健康又美味。希望大家能够尝试一下，享受制作糖果的乐趣。
标签： 芝麻核桃糖