鸡肉是人们日常饮食中不可缺少的一种食材,但是单调的口感往往让人感到厌烦。今天我们就来分享一种让鸡肉更加美味可口的烹饪方法——煮鸡纵菌。
1.材料准备,为煮鸡纵菌做好充分的准备。
2.清洗干净鸡肉,去除多余的脂肪和筋膜,切成适当大小的块状。
3.准备纵菌,用清水洗净后切成丝状备用。
4.准备姜蒜洋葱等调料,切成细末。
5.在锅中加入清水,放入鸡肉块煮至八成熟。
6.将煮好的鸡肉块捞出,控干水分备用。
7.在另一个锅中加入适量的油,将姜蒜洋葱爆香。
8.加入纵菌丝炒熟,放入鸡肉块,翻炒均匀。
9.加入适量的酱油、盐、料酒、糖等调味料,翻炒均匀。
10.在锅中加入清水,直至淹没鸡肉块,盖上锅盖焖煮十五分钟。
11.焖煮十五分钟后,打开锅盖,加入适量的味精和香菜末拌匀。
12.将煮好的煮鸡纵菌装盘,撒上少许胡椒粉和芝麻,即可开动。
13.煮鸡纵菌色香味俱佳,口感柔嫩爽口,是一道适合全家人的美食。
14.通过这种烹饪方法,不仅让鸡肉更加入味,还能让人体内吸收更多的蛋白质和营养素。
15.如果你也想尝试不一样的烹饪方法,不妨试试这款煮鸡纵菌吧!
煮鸡纵菌是一道美味可口的鸡肉菜品,烹饪方法简单易懂,口感柔嫩爽口,营养丰富,是一道适合全家人的美食。
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