对于爱好烘焙的人来说，制作一次发酵白吐司是一个必不可少的技能。一次发酵白吐司是一款口感柔软，味道香甜的面包，最重要的是制作起来非常简单。本篇文章将为您详细介绍如何用普通厨房器具来轻松制作这款美味的面包。
准备所需的原料
在开始制作之前，您需要准备以下材料：500克高筋面粉、1茶匙盐、1汤匙糖、1汤匙酵母、1杯温水、1/4杯黄油。
准备工具
您需要准备以下工具：一个大碗、一个小碗、一个搅拌器、一个厨房刀、一个烤盘和一块烤纸。
制作面团
在大碗中混合面粉、盐和糖。在小碗中混合酵母和温水，并搅拌均匀。接下来，把酵母混合物倒入面粉中，加入黄油，使用搅拌器搅拌5-10分钟，直到面团变得柔软和有弹性。
揉面团
将面团放在一个干净的表面上，并用双手揉捏5-10分钟，直到面团变得光滑、柔软且有弹性。
发酵面团
将揉好的面团放回碗中，用湿布盖住碗口，放在温暖、干燥的地方，让面团发酵约1个小时，或直到其体积增大一倍。
整形面团
在发酵完的面团上撒上少量的面粉，将其取出放在桌上。使用手掌将面团拍成长方形，然后将其从顶部往下边卷起来。把两侧的边缘收紧，并向下滚动将它们捏合在一起。
放入烤盘
将整形好的面团放入烤盘中，用刀在面团上切几刀，然后在面团上喷水。用湿布盖住面团，放在温暖、干燥的地方，让其发酵约30分钟。
预热烤箱
在面团发酵期间，预热烤箱至摄氏180度。
烘烤面包
将发酵好的面包放进预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或直到面包表面变成金黄色。
冷却面包
将烤好的面包取出，放在一个冷却架上，让其冷却约10分钟。
享受美味
现在您可以享受自制的美味一次发酵白吐司了。您可以将其涂上黄油、果酱或蜂蜜等配料。
保持新鲜
如果您不能一次吃完制作好的面包，建议将其保存在密封袋或塑料保鲜袋中，放在室温下存放。您也可以将其放入冰箱中冷藏保存。
变换口味
如果您想尝试不同口味的白吐司，可以添加杏仁、葡萄干、香草或巧克力等配料。
分享经验
制作一次发酵白吐司可以说是一项很有成就感的任务，为了更好地分享您的经验和成果，不妨与家人朋友一起品尝并传递您的烘焙心得。
制作一次发酵白吐司是一项简单而有趣的烘焙技能，只需要准备好原料和器具，跟随本文步骤，便可以轻松制作出美味的白吐司。尝试不同的配料组合，创造出属于自己的口感。享受您的烘焙旅程！
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