制作阿胶糕固元膏的步骤详解(传统中药制作,加强体质从此不再难)

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阿胶糕固元膏是一种传统中药,以其滋补身体、加强体质的功效,备受人们青睐。但是,很多人并不知道如何制作阿胶糕固元膏。下面,就让我们一起来了解制作阿胶糕固元膏的步骤。

制作阿胶糕固元膏的步骤详解(传统中药制作,加强体质从此不再难)-第1张图片-美味行家

1.精选材料

在制作阿胶糕固元膏之前,我们需要精选材料。要选用质量好的阿胶、桂圆干、黑豆和蜜枣等原材料。

制作阿胶糕固元膏的步骤详解(传统中药制作,加强体质从此不再难)-第2张图片-美味行家

2.处理阿胶

将阿胶放入清水中浸泡2小时,待阿胶变软后,将其切成小块备用。

3.处理黑豆

制作阿胶糕固元膏的步骤详解(传统中药制作,加强体质从此不再难)-第3张图片-美味行家

将黑豆用水浸泡2小时,待黑豆变软后,放入锅中加水煮沸,随后将其沥干备用。

4.处理桂圆干

将桂圆干用清水浸泡2小时,待桂圆干变软后,沥干备用。

5.熬制蜜枣

将蜜枣放入锅中加水煮沸,随后用小火熬制至糊状。

6.炒制材料

将黑豆放入锅中翻炒至金黄色,随后加入桂圆干、蜜枣和适量清水,继续翻炒。

7.加入阿胶

当黑豆、桂圆干和蜜枣熬制成糊状后,加入切好的阿胶块,继续用小火搅拌。

8.搅拌均匀

在搅拌的过程中,需要不断地加入清水,并持续搅拌,直到所有材料充分混合均匀。

9.调味

根据个人口味,可以在阿胶糕固元膏中加入一些红枣、枸杞等调味品,增加口感和营养价值。

10.放入模具

将调制好的阿胶糕固元膏倒入模具中,压实并抹平表面。

11.静置

将模具中的阿胶糕固元膏放置于室温下,静置24小时,直到凝固。

12.切片

当阿胶糕固元膏凝固后,将其从模具中取出,并切成小块备用。

13.蒸制

将切好的阿胶糕固元膏放入蒸锅中,用小火蒸30分钟。

14.冷却

将蒸好的阿胶糕固元膏取出,放置于室温下自然冷却。

15.完成

阿胶糕固元膏制作完成后,即可食用。每天食用一小块,可以加强体质、滋补身体。

制作阿胶糕固元膏并不难,只要按照上述步骤进行操作,就能制作出美味又营养的阿胶糕固元膏。大家可以在家中试着制作一下,享受中药滋补的美好效果。

标签: 阿胶糕固元膏

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