中医认为，山药具有健脾益肺、滋阴养颜等功效；龙骨能安神益智、强筋壮骨。二者合用，制成山药龙骨汤，不仅味道美味，更是一款营养丰富、具有祛湿润燥作用的中药养生汤品。
准备材料
1.1、主要材料：山药、龙骨、瘦肉等。
1.2、辅料：姜、枸杞、干贝等。
1.3、特别说明：材料的选择要新鲜优质，可以到正规的中药材店购买。
食材处理
2.1、山药去皮切片，大小适中，厚度约为0.5厘米。
2.2、龙骨剁成小块，用水浸泡半小时去血水。
2.3、瘦肉洗净切块，焯水去血沫。
汤品配料
3.1、姜切成片，枸杞和干贝用清水浸泡。
3.2、配料放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮沸。
3.3、再转小火炖煮2-3小时，汤汁浓稠即可。
佐料加入
4.1、将处理好的山药片加入砂锅中，继续煮煮20分钟。
4.2、再加入焯过水的瘦肉，同煮20分钟。
4.3、最后加入龙骨块，继续炖煮30分钟。
调味品添加
5.1、在炖好的汤汁中，加入适量的盐和味精。
5.2、根据个人口味，可以加入一些胡椒粉或者其他调味品。
5.3、拌匀后再次煮沸即可。
喝汤须知
6.1、山药龙骨汤是一款温补祛湿润燥的养生汤品。
6.2、适用人群：身体虚弱、容易疲劳、湿气重等人群。
6.3、饮用时最好空腹喝，每天1-2次。
营养价值
7.1、山药富含淀粉质、蛋白质、多种维生素和矿物质，有益于健脾益肺，促进代谢。
7.2、龙骨中富含钙、磷等矿物质，有助于强筋壮骨，改善失眠等症状。
7.3、瘦肉和干贝提供了丰富的蛋白质和胶原蛋白，有助于皮肤美容养颜。
适合人群
8.1、身体虚弱、免疫力低下的人群。
8.2、湿气重、口干舌燥、易感冒的人群。
8.3、失眠多梦、精神不振、经常疲劳的人群。
食谱变化
9.1、可以根据个人口味加入其他食材，如黑木耳、红枣等。
9.2、可以将山药换成其他具有补脾益肺效果的食材。
9.3、添加其他调味品，如姜汁、葱花等，增加风味。
吃山药的注意事项
10.1、山药性偏寒，脾胃虚寒的人应慎用。
10.2、山药中含有黏液质，易粘滞肠道，便秘的人应慎食。
10.3、山药与豆类、螃蟹等同食易引起腹泻。
龙骨的作用
11.1、龙骨能益气生血、安神定志。
11.2、龙骨具有镇静作用，可缓解焦虑、紧张等情绪。
11.3、龙骨对骨质疏松、腰膝酸软等症状有一定改善作用。
瘦肉的作用
12.1、瘦肉中富含丰富的蛋白质和微量元素。
12.2、瘦肉能够增强体力，促进肌肉生长。
12.3、瘦肉对于补肾壮阳，改善贫血有良好的保健作用。
汤品保存
13.1、汤品煮好后，可以分装到密封盒中，放入冰箱保存。
13.2、汤品最好在3天内食用完毕，以保持最佳的口感和营养价值。
13.3、汤品可以冷热食用，加热时不要过度，以免破坏营养成分。
中药饮品的优势
14.1、中药饮品具有温和的调理作用，对于人体不会造成刺激和伤害。
14.2、中药饮品成分天然，无添加剂和化学物质，对身体健康安全可靠。
14.3、中药饮品营养丰富，能够补充身体所需的各种营养物质，增强身体的免疫力。
15.1、山药龙骨汤是一款营养丰富、具有祛湿润燥作用的中药养生汤品。
15.2、制作过程简单易学，食材新鲜优质，适合各种人群食用。
15.3、中药饮品是传统的养生方法之一，具有优越的调理作用和营养价值。
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