夏季到了，天气越来越热，大家都想吃些清凉解暑的食物。老冰棍作为一种经典的夏季零食，无论是小孩子还是大人都喜欢。今天，我来分享一下以新鲜水果为原料制作老冰棍的方法，让大家可以在家里享受到清凉美味。
一、准备材料
1.水果（建议选择草莓、蓝莓、芒果等多汁水果）
2.砂糖
3.纯净水
4.冰棍模具
二、水果处理
1.洗净水果，去除皮和核，并切成小块。
2.把切好的水果放入搅拌机中打成果泥。
三、调制糖浆
1.取一个小锅，放入适量的砂糖和水，开火煮至糖完全融化。
2.熄火后，让糖浆冷却至室温。
四、混合水果泥和糖浆
1.将糖浆和水果泥混合均匀。
2.如有需要，可以适当加入少量柠檬汁或其他饮料，以增加口感。
五、装填模具
1.把混合好的水果糊倒入冰棍模具中。
2.在模具中留出适当空隙，以便冰棍膨胀后不会破裂。
六、加入棒子
1.把棒子插入冰棍模具中。
2.确保棒子插得深入，以免在制作过程中脱落。
七、放入冰箱冷冻
1.把装有水果糊的冰棍模具放入冰箱中。
2.冷冻时间根据个人喜好和冰箱温度而定，一般需要4-6小时。
八、取出冰棍
1.等待冰棍完全冷冻后，把冰棍从模具中取出。
2.如果冰棍出不来，可以把模具在水中稍微冲洗一下。
九、享用美味
1.将取出的老冰棍放在盘子里。
2.可以根据个人口味选择加一些糖霜或巧克力酱增加口感。
十、注意事项
1.制作时要注意卫生，尽量选用新鲜水果。
2.糖浆的比例要适中，过甜过淡都不好。
十一、老冰棍的其他变化
1.可以根据喜好加入其他配料，如椰浆、奶油等。
2.也可以把水果换成蔬菜，制作出健康的蔬菜冰棍。
十二、老冰棍的保存方法
1.制作好的老冰棍可以放在冷冻室中保存。
2.最好在一个月内食用完毕，以保证口感和营养价值。
十三、老冰棍的食用禁忌
1.过多食用老冰棍会导致肚子痛、腹泻等不适症状。
2.糖尿病患者不宜食用老冰棍。
十四、老冰棍的营养价值
1.老冰棍中含有丰富的水分和多种维生素，有助于保持人体水分平衡。
2.老冰棍中的糖分含量较高，建议适量食用。
十五、
自制水果老冰棍是一道简单而美味的夏季食品，制作方法也很简单。不仅可以让大家在家中享受清凉美味，还可以根据个人口味进行不同的变化。但是，要注意制作卫生和糖分的适量，以保证老冰棍的营养价值和口感。
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