铜锣蛋烧团是一道传统的中式糕点，外皮酥脆，内馅绵软，口感丰富，深受大众喜爱。今天我们就来分享一下这道美食的制作方法，让大家在家中也能品尝到这道美味佳肴。
一、准备工作
准备所需材料：面粉、油、糖、盐、水、鸡蛋、豆沙馅或者其他口味的馅料。
首先准备好所有材料，将面粉、油、糖、盐混合，加入适量的水搅拌成面团。将豆沙馅或其他口味的馅料准备好。
二、制作面团
将搅拌好的面团取出，揉成光滑的面团。然后将其放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为2mm的圆形面皮。
三、制作铜锣蛋
在面皮上均匀地涂上一层鸡蛋液，然后将豆沙馅或其他口味的馅料放在面皮的中间，将面皮对折并捏合边缘。
四、整形
将做好的铜锣蛋放在案板上，用铜锣蛋印压成形状。再用刀子将多余的面皮切除。
五、炸制
在锅中倒入适量的油，将铜锣蛋放入热油中炸制。待铜锣蛋表面呈金黄色时，即可取出沥干油分。
六、出锅
将做好的铜锣蛋取出放在盘子里，稍稍冷却后即可食用。
七、口感介绍
铜锣蛋烧团外皮酥脆，内馅绵软，口感丰富，香甜可口，是一道很受欢迎的糕点。
八、注意事项
在制作过程中要注意不要将水加多，否则会影响面团的质量。同时，在炸制铜锣蛋时，火候也是需要注意的，不要让铜锣蛋过度油炸，否则会影响口感。
九、口味选择
铜锣蛋烧团的馅料可以根据个人口味选择，除了豆沙馅，还可以加入芝士、咖啡、巧克力等口味。
十、食用方法
铜锣蛋烧团可以当做点心食用，也可以当做早餐来食用。口感丰富，营养丰富，是一道美味的糕点。
十一、制作难度
制作铜锣蛋烧团并不是很难，只需要注意材料和火候的掌握，就能做出美味的铜锣蛋。
十二、制作时间
制作铜锣蛋烧团的时间大约为1个小时左右，包括准备材料、制作面团、制作铜锣蛋、炸制等步骤。
十三、存放方法
制作好的铜锣蛋可以放在密封盒中保存，也可以放在冰箱中冷藏，保鲜时间大约为3天左右。
十四、食材搭配
铜锣蛋烧团可以搭配牛奶、豆浆、果汁等饮品一起食用，口感更佳。
十五、
铜锣蛋烧团是一道美味的中式糕点，制作过程并不难。只要掌握好材料和火候的掌握，就能做出口感丰富、美味可口的铜锣蛋。让我们一起动手制作，享受美食盛宴。
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