说到包饺子，相信很多人都有些懒得动手的心情。尤其是对于手残党来说，包出的饺子常常五花八门，有的难看，有的散开。有没有一种方法能够简单又方便的制作饺子呢？今天我们就来介绍一种超级简单的做法——乱蒸饺。
准备食材
为了制作一口好吃的乱蒸饺，首先要准备好足够的食材。我们需要购买一包速冻水饺，还要准备一些蔬菜和瘦肉馅。
混合馅料
将切碎的蔬菜和瘦肉馅混合在一起，并加入少量的盐、胡椒粉、姜末和料酒进行调味。
拌匀
将所有调料拌匀，直到馅料中没有结块。
加入少量水
如果馅料太干，可以加入少量的水，使得馅料更加湿润。
揉面皮
将速冻水饺拿出来，先将面皮揉一揉，使其变得松软。
切成小段
将面皮切成小块，大小适中即可。
加入馅料
在面皮块上加入一勺馅料，并用手将其团成一个球状。
摆放好饺子
将所有做好的饺子随意地放在蒸锅里，不需要排列整齐。
准备蒸锅
将蒸锅内加入适量的水，然后放入所有的饺子。
烧开水
将蒸锅盖上，大火烧开水，然后改为中小火继续蒸煮。
蒸制时间
根据饺子的大小来决定蒸制时间，大约需要10~15分钟。
食用方法
等到饺子变得发亮、有弹性就可以出锅了。食用时可以配上蘸料或炒菜。
乱蒸饺的优点
相比于传统包饺子的方法，乱蒸饺可以省去包饺子这个步骤，大大减轻了手残党的烦恼，同时也能保证口感和美观度。
注意事项
需要注意的是，制作乱蒸饺时馅料要多一些，这样才能保证饺子的味道。蒸饺时要保持适量的水，避免蒸糊或者糊底。
乱蒸饺的做法虽然简单，但口感和美味程度却不输于传统包饺子的做法。希望大家可以尝试一下，尝到美味的同时也能省去包饺子的烦恼。
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