馒头，是中国人餐桌上不可缺少的主食。而芝士焗加馒头则是一道新颖美味的变化。在这里，我将为大家介绍如何制作这道美食。
1.材料准备
馒头粉、白砂糖、干酵母、盐、水、芝士片、黄油、牛奶。
2.制作馒头
将馒头粉、白砂糖、干酵母、盐加入碗中，慢慢加入水，搅拌均匀后揉成面团，发酵30分钟。
3.制作芝士馅
取适量芝士片切成小块，放入碗中，加入黄油和牛奶搅拌均匀。
4.捏馒头
将发好的面团搓成长条形，切成小段，搓圆后压扁成片状，取适量芝士馅放在中间，捏成馒头形状。
5.发酵
将捏好的馒头摆放在油纸上，进行二次发酵，约15分钟。
6.烘烤
烤箱预热至200℃，将馒头放入烤盘中，烤制15分钟。
7.准备芝士涂层
将芝士片切成小块，加入黄油、牛奶和白胡椒粉，搅拌均匀。
8.涂抹芝士涂层
将烤好的馒头用刀切开，涂抹芝士涂层，并放回烤箱中，烤制5分钟至芝士融化。
9.口感变化
经过芝士涂层的焗制，馒头口感变得更加酥脆，芝士的香味也更加浓郁。
10.营养价值
馒头中含有多种营养成分，而加入芝士后更增加了钙质和蛋白质的含量。
11.适宜人群
芝士焗加馒头适宜各个年龄段的人群食用，尤其适合喜爱奶酪口感的人。
12.配菜搭配
芝士焗加馒头可以搭配各种菜品，如浓汤、沙拉等，营造出不同的风味。
13.创新变化
除了芝士外，还可以在馒头内加入各种食材，如蔬菜、水果等，创造出更多美味变化。
14.注意事项
发面时不能加热水，否则会影响面团发酵；芝士馅需搅拌均匀，否则芝士不易融化；烤制时间视烤箱而定，需根据实际情况调整。
15.
芝士焗加馒头是一道美味新颖的中式小吃。制作简单易学，口感绝佳。各位读者可以按照以上步骤尝试制作，享受这道美食的滋味。
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