娃娃菜粉条柴鸡是一道美味的家常菜，它具有丰富的营养素和美味的口感，成为了很多人的最爱。在本文中，我们将详细介绍如何制作这道美食。
一、选材准备
在制作娃娃菜粉条柴鸡之前，我们需要准备好一些食材。主要包括鸡肉、娃娃菜、粉条、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽等。
二、处理鸡肉
将鸡肉切成小块，放入碗中加入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制30分钟左右。
三、处理娃娃菜
将娃娃菜洗净，切成小段备用。
四、处理葱姜蒜
将葱姜蒜分别切成末备用。
五、泡制粉条
将粉条放入清水中泡软备用。
六、热锅爆香
将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
七、炒制鸡肉
加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。
八、加入料酒和调味料
加入适量的料酒、生抽、老抽继续翻炒均匀。
九、加入娃娃菜和粉条
倒入娃娃菜和泡好的粉条，继续翻炒均匀。
十、加水焖煮
加入适量清水，盖上锅盖焖煮10分钟。
十一、收汁调味
打开锅盖，将汤汁收至干净，加入适量盐和胡椒粉调味。
十二、出锅装盘
将煮好的娃娃菜粉条柴鸡装盘，撒上适量葱花即可。
十三、娃娃菜的功效
娃娃菜具有清热解毒、利尿消肿、解渴消暑等功效，是一道非常健康的蔬菜。
十四、粉条的营养价值
粉条富含淀粉、蛋白质、维生素B1等营养素，对健康有很大的好处。
十五、
娃娃菜粉条柴鸡是一道简单易做、美味可口的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。希望大家能够在家中亲自动手制作一下，体验这道美食的独特魅力。
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