餐桌上的美食总是令人期待,尤其是那些自制的家常菜更是别有一番风味。今天,小编就要和大家分享一道既美味又健康的玉米粒焖鰈鱼的做法。这道菜色香味俱佳,营养丰富,适合各个年龄层的人群,让我们一起来看看吧!
1.清洗鰈鱼
将新鲜的鰈鱼清洗干净,去除头部和内脏,切成适当大小。
2.腌制鰈鱼
加入盐、胡椒粉、料酒,腌制15分钟左右。
3.准备材料
新鲜的玉米粒、姜片、葱段、香菜等。
4.热锅热油
先用中火预热炒锅,加入适量的油,让油热一会儿。
5.爆香姜葱
放入姜片、葱段,用锅铲轻轻翻炒,让姜葱的香味充分释放。
6.放入鱼块
把腌制好的鱼块放入锅中,用中小火煎至金黄色两面均匀。
7.加入玉米粒
加入清洗干净的新鲜玉米粒,用筷子翻拌均匀。
8.加入清水
倒入适量的清水,至食材没过一半左右即可,然后改为中火煮至鱼肉熟透即可。
9.加盐调味
根据个人口味加入适量的盐和其他调味品,比如鸡精等。
10.撒上香菜
出锅前,在菜肴上撒上少许香菜叶子,起到增香的效果。
11.菜色香气四溢
经过精心烹制的玉米粒焖鰈鱼,散发出诱人的香气。
12.鱼肉鲜嫩多汁
鱼肉鲜嫩多汁,口感细腻,搭配玉米的爽甜可口,非常适合冬天食用。
13.添鲜美味
玉米粒焖鰈鱼这道菜色不仅美味可口,而且健康营养,适合各年龄层的人群食用。
14.家常菜做法
这是一道很适合家庭烹饪的菜肴,口感绝佳,是为数不多的同时也能提供足够营养的菜品。
15.
玉米粒焖鰈鱼的做法并不复杂,但要注意烹饪时间和火候,让每一道食材都能够充分烹制,味道才会更加鲜美。希望大家能够喜欢这道菜品,也希望大家能够在烹饪过程中尽情发挥自己的创意和想象力。
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