土豆球是一道美食，它软绵可口，口感十分好。今天，我们来介绍一下如何制作松软美味的土豆球。
准备工作
在开始制作土豆球前，我们需要准备一些食材和工具。食材包括土豆、面粉、盐等。工具包括碗、勺子、煮锅、漏勺等。
我们需要先把土豆洗净，去皮，切成小块。然后将土豆放入煮锅中，加入适量水和少量盐，煮熟土豆后用漏勺捞出，放入碗中用勺子压成泥状。接着在土豆泥中加入适量面粉和盐，搅拌均匀。
揉面
接下来，我们需要将面团揉好。
将搅拌好的面团取出，放在案板上，用手揉成长条状。将长条折叠，再用手揉成长条状，再折叠揉压，如此反复揉打，直到面团变得柔软有弹性。
制作小球
现在我们要将揉好的面团分成小球。
取出揉好的面团，将其分成小块，每个小块大约10克左右。将每个小块揉成圆球状，直径大约2厘米左右。
煮水
制作好小球后，我们需要煮开水。
将适量的水放在煮锅中，加入适量盐，放入烧开，等水烧开后，把每个小球放入煮锅中，用中火慢慢煮。等到小球浮起来的时候再煮两分钟左右。
焯水
小球浮起来后，我们需要将其捞起来焯水。
用漏勺捞起小球，放入冷水中焯一下，以便让小球变得更加松软。
沥干水分
焯过水后的小球需要沥干水分。
将焯过水的小球放在漏勺里，让其沥干多余的水分。
淋油
沥干水分后的小球需要淋上少量食用油。
将沥干水分的小球放在碗中，淋上少量的食用油，搅拌均匀。
撒上葱花
在淋上油后，我们需要撒上葱花。
将切好的葱花撒在小球上，使其更加美味。
拌匀
将撒好葱花的小球再次拌匀。
用勺子将淋有油和葱花的小球拌匀。
装盘
我们需要将制作好的土豆球装盘。
将小球倒入盘中，摆成整齐的排列。我们可以根据自己的喜好来摆放。
享用美食
制作完成后，我们可以享用美食了。
将制作好的土豆球端到桌上，和家人朋友一起品尝这道美食。它软绵可口，味道鲜美。
注意事项
在制作土豆球时，有一些注意事项需要注意。
面团不要揉得太硬，否则煮出来的小球会很硬。煮小球的时间要掌握好，不能过长或过短。煮小球的火候要适中，不能太大或太小。
扩展
除了原味土豆球，我们还可以根据自己的喜好来添加一些其它食材。
比如，我们可以在面团中加入蔬菜泥、肉馅等，使得土豆球更加丰富多彩。
优点
制作土豆球有很多优点。
它制作简单、容易上手。食材易得，价格低廉。营养价值高，适合各个年龄层食用。
通过本文的介绍，相信大家已经学会了如何制作松软美味的土豆球。希望大家在实践中能够掌握好制作的技巧，制作出更加美味的土豆球。
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