作为中国最为普及的传统面食之一,馒头以其软糯可口、营养丰富而备受人们喜爱。而在众多的馒头品种中,甜滋滋馒头也是人们喜爱的一种口味。它的外形呈球状、表面略带光泽,香气扑鼻,口感柔软,入口即化。下面,本文就为您详细介绍制作甜滋滋馒头的方法。
一、准备原材料
二、将面粉和酵母混合搅拌均匀
三、加入糖和盐搅拌均匀
四、逐步加入温水揉成面团
五、揉好的面团进行发酵
六、面团发酵完成后揉捏排气
七、将面团分割成小团
八、整形成球状
九、进行第二次发酵
十、准备工作完毕,开始烘焙
十一、放入预热好的烤箱内
十二、烤制过程中进行多次翻转
十三、取出成品,稍微冷却
十四、放置自然风干即可
十五、制作完毕,甜滋滋馒头香甜可口,营养丰富
通过以上几个步骤,我们可以制作出美味的甜滋滋馒头。无论是早餐还是下午茶时间,都可以享受到这种美味。只要掌握好每一步的操作技巧,就能轻松制作出香甜可口的甜滋滋馒头。
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