每个人的口味不同,但是无论是何种口味,大家都会喜欢吃肉末烧粉条这道菜。它不仅是一道家常菜谱,而且非常的美味和简单易学。在忙碌的生活中,做这道菜还能很好的营养和健康,特别是对于女性来说更有益处。下面,我们一起来了解这道肉末烧粉条的制作方法和步骤。
一:准备食材
在制作肉末烧粉条时,我们需要准备食材。食材包括猪肉、粉条、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、糖、香油等。
二:准备工具
在制作肉末烧粉条时,我们还需要准备一些工具。工具包括炒锅、碗、勺子、菜刀等。
三:切肉末
将猪肉切成小块,然后用刀将其剁成肉末。这样肉末更加细腻,口感更加好。
四:泡粉条
将粉条放入碗中,用温水将其泡发。泡发时间根据粉条厚度和硬度而定,大约需要15-20分钟。
五:热锅
将炒锅加热,倒入适量的油。待油热后,放入姜、蒜、葱爆香。
六:放肉末
将切好的肉末放入炒锅中,用中火煸炒至变色。
七:加调料
在肉末中加入适量的盐、酱油、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、糖等调料,继续用中火煸炒。
八:加水
在调料中加入适量的水,让肉末烧开。
九:加粉条
将泡好的粉条放入锅中,和肉末一起煮熟。
十:调味
在粉条中加入适量的盐、生抽、胡椒粉、香油等调料,根据个人口味适量调整。
十一:翻炒
用中火翻炒,让粉条和肉末充分混合,吸收汁水。
十二:出锅
待粉条和肉末熟透后,即可出锅。将菜盛在盘中,撒上适量的葱花即可。
十三:营养价值
肉末烧粉条是一道非常营养的家常菜谱。它不仅富含蛋白质和碳水化合物,还含有维生素和矿物质等营养成分,非常适合大家食用。
十四:适合人群
肉末烧粉条适合所有人群食用,特别是对于有助消化、调节胃肠、健脾益肾等功效的女性更有益处。
十五:
肉末烧粉条是一道美味简单的家常菜谱。在制作时,我们需要准备好食材和工具,并按照一定步骤进行制作。这道菜谱既美味又营养,特别是对于女性更具有益处。让我们一起来尝试制作吧!
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