在日常生活中，我们不仅要注重营养均衡，更要注重食物的口感和味道。今天，我将为大家介绍一款简单易做、口感绝佳、营养丰富的鲜虾瘦肉粥的制作方法。
准备食材：米、瘦肉、鲜虾、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、香油、清水
在制作鲜虾瘦肉粥前，我们需要准备好上述食材。米需要提前泡水半小时，以便煮出更加软糯的粥。
处理食材
将瘦肉洗净切成小块，鲜虾去壳去头去虾线，葱姜切成小段备用。
烹制主料
将切好的瘦肉和鲜虾分别用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟，以增加鲜香口感。
煮米
将提前泡水的米洗净，倒入电饭煲内，按下煮饭键开始烹制。
烹制配料
锅内加清水，放入葱姜，烧开后加入腌好的瘦肉和鲜虾，煮至熟透后捞出备用。
制作粥底
粥锅内加入适量清水，大火煮沸后将米倒入，用中小火慢慢熬煮至米粒烂糯。
加入调料
将步骤五中的肉虾倒入粥锅内，加入适量盐和胡椒粉调味，再加入几滴香油提香。
焖煮
将所有材料拌匀后开大火焖煮10分钟，让调料完全渗透到米粒中，让粥更加美味。
出锅
将做好的鲜虾瘦肉粥盛出，洒上少许葱花即可。
口感
鲜虾的嫩滑与瘦肉的香鲜交织，搭配软糯的米粒，口感丰富，营养丰富，是一道美味又健康的家常粥品。
适宜人群
鲜虾瘦肉粥适宜所有人食用，特别是孕妇、产妇、儿童和老年人。
营养价值
这款粥品富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，可以补充身体所需。
食用注意事项
在制作和食用过程中，应注意卫生与健康，避免食用过量。
其他做法
鲜虾瘦肉粥还可以加入其他食材，如玉米、豆腐等，增加口感和营养。
鲜虾瘦肉粥制作简单易行，口感绝佳，营养丰富。大家可以在家中轻松制作，享受美味又健康的粥品。
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