随着人们对健康的重视,更多的人开始追求健康美食,尤其是在饮食上越来越注重自然、有机、健康的概念。今天,本文将会介绍一道能够满足你对美食和健康的需求的燕麦椰蓉酥的制作方法。通过本篇文章,你将会了解到如何轻松制作出口感酥脆、香气四溢的燕麦椰蓉酥。
食材准备
燕麦片、面粉、糖粉、牛油、鸡蛋、椰蓉、泡打粉。
制作工具
大碗、小碗、电动打蛋器、面棍、烤盘、烤纸。
制作步骤
1.将燕麦片、面粉、糖粉、泡打粉、椰蓉混合均匀。
2.加入融化的牛油拌匀。
3.打散鸡蛋,加入小碗中,用电动打蛋器将鸡蛋打散。
4.将打散的鸡蛋倒入面糊中拌匀。
揉面
将面糊揉成一个球形,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏15分钟。
面团压平
将冷藏后的面团取出,用面棍将面团压成厚度大约为0.5厘米的厚度。
切成形
用刀将面团切成形状尺寸相同的方块。
撒上椰蓉
将椰蓉均匀地撒在每个方块上。
铺上烤纸
在烤盘上铺上烤纸,将撒好椰蓉的方块放在烤纸上。
预热
烤箱预热至180℃。
送入烤箱
将铺好椰蓉的燕麦面块送入预热好的烤箱中,烤15分钟。
检查
烤制过程中要经常检查,防止过度烤制。
出炉
烤制好的燕麦椰蓉酥呈金黄色,表面脆脆的。
晾凉
将出炉的酥饼放在烤盘上晾凉。
享用
待酥饼完全冷却后,即可享受美味的燕麦椰蓉酥。
通过本文所介绍的制作方法,你可以轻松地制作出口感酥脆、香气四溢的燕麦椰蓉酥。这是一道美味又健康的小零食,不仅适合自己享用,也可作为礼物送给亲朋好友。既满足了大家对美食的追求,又能够享受健康美味,何乐而不为呢?
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