土豆和里脊肉都是我们餐桌上常见的食材，而把它们烹制成一道美味佳肴更是我们口福的享受。本文将为大家介绍以土豆爱上里脊肉的美食做法，希望能够让大家品尝到不同口味的美食。
一、剁椒土豆炖里脊
在热锅中倒油，下入姜蒜末和剁椒煸炒，加入洗净切块的土豆和里脊肉块，翻炒后加水，大火烧开后转小火炖20分钟即可。
二、酱爆土豆丝炒里脊
将土豆切成细丝，里脊肉切成条状。在锅中加入油热，先将土豆丝煸炒至软身，然后放入里脊肉，继续煸炒后加入盐、胡椒粉和酱油，翻炒均匀即可。
三、咖喱土豆炖里脊
在热锅中倒入油，加入姜蒜末和咖喱粉炒香，加入切块的土豆和里脊肉块，翻炒后加水，大火烧开后转小火慢慢炖20分钟左右即可。
四、红烧土豆炖里脊
将土豆和里脊肉切成块状，用油煸炒至金黄色，加入生抽、老抽、盐、糖和水，烧开后改小火慢慢炖至土豆和肉软烂。
五、葱爆土豆片炒里脊
将土豆切成薄片，里脊肉切成丁，大葱切段。先将土豆片焯水备用，热锅加油爆香大葱后加入里脊肉丁和土豆片，翻炒均匀后加盐、胡椒粉调味即可。
六、番茄土豆炖里脊
在热锅中加入油，放入姜蒜末炒香，加入切块的土豆和里脊肉，翻炒均匀后加入盐、胡椒粉和番茄酱，慢慢加水慢慢炖至食材软烂。
七、土豆丝炒里脊
将土豆切成细丝，里脊肉切成条状。在锅中加入油，先将土豆丝煸炒至金黄色，然后加入里脊肉继续翻炒，加入盐、胡椒粉和料酒调味即可。
八、土豆丝炸里脊
将土豆切成细丝，里脊肉切成薄片。先将土豆丝焯水备用，把里脊肉片裹上淀粉和鸡蛋液，然后再裹上土豆丝，下油锅炸至金黄色即可。
九、咕咾肉土豆炖
将里脊肉切成块状，腌制上生抽、盐和淀粉。在锅中加入油爆香姜蒜末，放入腌制好的里脊肉块翻炒至变色，加入番茄酱、糖、盐和清水烧开，放入土豆块慢慢炖至软烂即可。
十、糖醋土豆片炒里脊
将土豆切成薄片，里脊肉切成丁。在锅中加入油爆香姜蒜末，放入土豆片炒至变色，加入里脊肉丁继续翻炒，加入醋、糖和盐调味即可。
十一、酸菜土豆炖里脊
将土豆和里脊肉切成块状，酸菜切成小段。在锅中加入油爆香姜蒜末，放入切好的土豆、里脊肉和酸菜，加水慢慢炖至软烂即可。
十二、蒜泥土豆丝炒里脊
将土豆切成细丝，里脊肉切成条状。在锅中加入油爆香蒜泥，放入土豆丝翻炒至软身，加入里脊肉继续翻炒，加入盐和胡椒粉调味即可。
十三、麻婆豆腐土豆丝炒里脊
将豆腐切成丁状，土豆切成细丝，里脊肉切成条状。在锅中加入油爆香姜蒜末，放入土豆丝和里脊肉翻炒，加入麻婆酱和豆腐丁继续翻炒即可。
十四、金针菇土豆炖里脊
将土豆和里脊肉切成块状，金针菇洗净备用。在锅中加入油爆香姜蒜末，放入切好的土豆、里脊肉和金针菇，加水慢慢炖至软烂即可。
十五、青椒土豆片炒里脊
将土豆切成薄片，青椒切成小块，里脊肉切成丁。在锅中加入油爆香姜蒜末，放入土豆片和里脊肉翻炒至变色，加入青椒块继续翻炒，加盐和胡椒粉调味即可。
土豆和里脊肉的组合可以制作出多种美味佳肴，每一道菜品都有着不同的口味和做法。只要掌握好基础的烹饪技巧，相信每个人都能够轻松做出一道美味的土豆里脊肉佳肴。
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